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药膳:千屈菜马齿苋粥
作者:佚名    信息来源:佚名    点击数:    更新时间:2006-8-13    
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药膳:千屈菜马齿苋粥

 

 

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    原料:千屈菜30克,马齿苋20克(鲜品倍加),粳米150克,蜂蜜或红糖适量。


    1、粳米淘洗干净,千屈菜花及全草,择去老黄叶和根茎杂质,洗净,切2厘米的段,马齿苋洗净,切细。

    2、将粳米、千屈菜、马齿苋全放入锅内,加清水适量,用旺火烧沸,转用中火煮至米熟烂成粥,早晚各食1次。加蜂蜜或红糖调味。

   特点: 味甜润,粥糯软,爽口。功用为清热凉血,解毒利湿。用于肠炎、痢疾,便血等症。

信息录入:admin    责任编辑:admin 
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