姓名：陈佐文　　　　　　　   出生年月：1978年8月   
户籍：四川眉山市人　　　　　特长：凉菜。广式烧腊，北京烤鸭. 级 别：高级烹饪师（ 特三级 ）
厨 龄： 12年   
毕业院校：  四川巴国布依烹饪学院

工作与教育经历：１９９4年随恩师鲍志强在北京四川饭店开始学厨生涯

1９９６年开始先后在成都卞氏菜根香，北京眉洲东坡酒楼，青岛巴蜀

人家，深圳王子饭店，成都海上海海鲜酒楼，成都狮子楼酒店，成都

仙泉山庄。。。。。任凉菜组长

获得的奖项有‘柳岸花明’获得第一届眉洲东坡餐饮节冷盘一等奖

           ‘极品泡菜’获得第二届成都美食节最佳创新奖

           ‘草堂飘雪’获得第三届成都美食节冷盘一等奖

现任湖南邵阳湘里人家餐饮有限公司凉菜主管。

跟随自己的四川凉菜精英20多人愿意与全国各地老板，厨师长真诚合作

联系电话：15869870099   QQ号码：２８４０９５３０４
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